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【农业小常识】柑橘标准化栽培生产技术规程

【农业小常识】柑橘标准化栽培生产技术规程

发布日期:2018-01-11 作者:zhangmeng 点击:

 推广柑桔标准化栽培技术,可保障柑桔早结果、丰产稳产,克服产量大小年不匀,改善果实品质,用标准化技术栽培柑桔,更加事半功倍。

一、生产目标         

苗木定植3年开始结果,单株产量4年生树达5公斤以上,6年达25公斤以上,8年生树达40公斤以上,10年生达60公斤以上。盛产期果园每亩产量2500-3000公斤,一级以上优质果率≥70%。

二、建园要求

2.1. 园地选择:选择无污染和生态条件良好的地区,海拔低于350米,坡度25°以下,活层土60厘米以上,土质良好疏松肥沃的紫色土。有机质含量>1.5%,PH值5.5-6.5,地下水位1米以下,水源充足,排灌方便,坡向南坡、东南坡、西坡、西南坡建园。

2.2. 园地规划:根据园地地形规划出干道、机耕道(3-4米)、人行道(0.8-1米),工具房等,挖好储水池,在干道两侧开好排水系统或埋设管道。一块桔园栽植同一品种,以南北向好。

三、栽植

3.1. 苗木质量:选择品种纯正,生长健壮和无检疫性病虫害的嫁接苗或脱毒容器苗。

3。2。 定植密度:平地及坡度在15°以下的缓坡地永久性株行株按4。0-4。5米×5。0-6。0米栽植。坡度15°以上按3。5-4。0米的株行距栽植,计划密植可在永久性株间加密1株。

3.3. 山地果园定植穴:栽植桔树之前,提前3-4月挖好长宽各1米,深0.8-1米的定植穴或壕沟,每立方米分层压绿肥50-100公斤,石灰1-2公斤,上层每穴施饼肥2-3公斤,磷肥1-2公斤,并与土壤拌匀后回填。

3.4.栽植时间:裸根苗一般在2-3月春梢萌芽前或9-10月秋梢老熟后栽植。容器苗在3-10月栽植。

3.5. 定植技术:将苗木的根系和枝叶适度修剪后放入定植穴中央,舒展根系、扶正,边填土边轻轻的向上提,踏紧实,使根系与土壤紧密接触。容器苗栽植时,先从容器中带土取出苗木,用手抹去外层土壤,露出部分根系,再放入定植穴中央,培土、扶正、踏实。根颈露出地面5-10厘米,浇透定根水。

四、土壤管理

4.1. 深耕扩穴改土。幼年树宜在定植后2-3年内,重点做好表层土壤的熟化工作,促进水平根系生长,有利于幼树速生快长早结。从苗木定植后一年开始,在秋梢停止生长后,逐年轮换方向深耕扩穴改土,回填时,混以绿肥、秸杆、或腐熟的人畜粪、堆肥,表土放底层,心土放表层,然后灌足水。

4.2.中耕翻土。每年结合冬季清园进行一次约20厘米深的全园中耕翻土,树干周围进行浅耕,可结合施基肥、石灰等改良土壤。

4.3.间作或生草栽培。在树冠滴水线以外的行间空隙地,铲除杂草。疏松土壤后适时播种间作物或草类,种植的间作物或草类应是与柑桔无共生性病虫,浅根,矮杆,以豆科植物、禾本科牧草和霍香蓟为宜,春夏季可种黄豆、花生、绿豆、霍香草等其他吸肥性不强的作物,秋冬季可种植萝卜、菜花、油菜、草籽等绿肥,冬季的生草应在春季刈割后翻埋于土壤中,夏季的生草应在秋季干旱来临前及时刈割后覆盖于树盘下。

五、施肥

5。1。幼树施肥时期及施肥量:采取少量多次,勤施薄施的原则,促进枝叶生长。以氮肥为主,配合施用有机肥。春、夏、秋梢抽生期各施肥1-2次,顶芽自剪至新梢转绿前增加根外追肥。有冻害的地区在8月份以后停止施用速效氮肥,1-3年幼树单株全年施纯氮100-400克(折合尿素为0。5-1。7斤),氮磷钾比例比1:0。25:0。5为宜,施肥量应由少到多逐年增加。

5。2。结果树施肥时期及施肥量:柑桔定植4年以后,逐年进入盛果期。结果多,养分消耗大,如不加强肥水管理,容易形成“大小”年结果现象。结果树施肥以采果肥、萌芽肥、壮果肥为主,采果肥(采果前后两周)氮用量占全年的40-60%,磷20-25%,钾30%;萌芽肥(2/下-3/上),以磷钾为主,氮占全年的20%,磷40-45%,钾20%;壮果肥(6月底至7/中),以氮钾为主,配合施用磷肥,氮占全年的20-40%,磷肥30-40%,钾肥50%。全年施肥量以产量每100公斤施纯氮600克,氮磷钾比例为1:0。5:1为宜。(折合尿素1。3公斤、过磷酸钙1公斤、硫酸钾0。8公斤)。

5.3.施肥方法:有机肥应结合扩穴改土深施,化肥多易溶于水而渗透宜浅施;磷肥易固定,宜与有机肥结合深施。化肥须在树冠滴水处周围开深宽20-20厘米的环状沟、放射沟、条状沟或结合果园深耕撒施,施后覆土保肥,同时,可结合喷施农药进行根外追肥,补充树体营养或矫治缺素症。

5。4。叶面施肥:在不同的生长发育期,根据叶分析或营养诊断的配方进行叶面施肥,用10%氨基酸600倍或0。3%磷酸二氢钾结合病虫防治施入,高温烈日天气宜早晚作业,果实采收前20天内停止叶面追肥。

六.水分管理

6.1.灌溉:在萌芽期、开花座果期、果实膨大期和采果后发生干旱时应及时灌溉,灌溉的方法一般采用沟灌和浇灌,有条件的地方采用微喷灌和滴灌。

6.2.灌溉量及灌溉技术:以灌溉水浸透根系分布层土壤为度,幼树和已初见叶片萎蔫状的植株,灌溉宜少量多次;严重干旱又缺水时,应在叶片出现明显萎蔫症状前,进行局部松土,灌透水后土面覆盖秸杆或杂草保墒。

6。3。排水:及时疏通排灌系统,雨季通过沟渠及时排水,并注意蓄水。

七。树冠管理

7.1.适宜树形:自然圆头形树冠,成年树冠4-4.5米,高3米以内,树冠间保持25厘米为宜。

7。2。培育树形:苗木定植后,应在春季萌芽前于苗高60-70厘米处剪顶,主干留40-50厘米整形带,在整形带选留3个方位均衡、枝间距10厘米以上的新梢留作主枝,采取“撑、扶、拉、吊”的措施,保证分枝角40-45°,并在每个主枝上培育2-3个副主枝。

7。3。修剪技术

7.3.1.幼树修剪:春梢以疏梢为主,夏梢以抹芽、摘心为主,秋梢以控梢为主。幼树定干后选留分布均匀的新芽3个,作第一级骨干枝,新梢老熟后及时短截,留15-20厘米放新梢,作第二级骨干枝,依次放梢后,经过3年的培育成矮干多分枝的树形,同时,配合拉枝的办法,促使树冠开张。

7.3.2.结果树修剪:以疏大枝,改善通风透光条件为主,及时回缩结果枝组、落花落果枝组、衰弱枝组,剪除病虫枝,对较拥济的骨干枝适当疏减开出“天窗”。

八、疏花疏果

疏花疏果是提高优质果率、克服大小年结果和保持树势的重要措施。次年大结果的树,冬季对外围部分枝条进行短截修剪,减少花量。在生理落果结束后进行人工疏果,疏除病虫果、伤果、畸形果、树冠内部无商品价值及过度密生的果实。

九、主要病虫防治

贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,充分保护和利用农作物自然生态环境的自控作用,在农业防治和物理防治的基础上,辅以生物防治,根据病虫害发生特点,科学使用化学防治技术,有效地控制病虫害。

9.1.柑桔溃疡病

危害柑桔叶片、枝梢与果实,造成落叶、枯梢,削弱树势;果实受害后,引起落果,产生伤疤,影响品质和出口外销。雨水是病菌传播的主要媒介,高温多雨季节有利于病菌的繁殖和传播,在我县5月下旬-7/中是柑桔溃疡病发生盛期。一般偏施氮肥发病重,增施钾肥发病轻;幼龄树发病重,老龄树发病轻;刚抽生的嫩梢、嫩叶,刚谢花的幼果及老熟的叶、果病菌难侵入,而萌发20-60天的嫩梢和落花后30-80天的幼果病菌极易入侵。

防治方法:以预防为主,在新发展区严格检疫,在病区以药物保护为主,开展综合防治。

9.1.1.加强施肥管理,做到合理施肥,7/上中旬重施壮果肥,11/下-12月重施采果肥,以有机肥和复合肥为主,禁止在5/中-6/中施用速效性氮肥。

9.1.2.加强培育管理,冬季做好清园工作,收集落叶、落果和枯枝加以烧毁;夏季抹芽控梢,做到秋梢抽发整齐,在梢长0.5-2.5厘米(叶片刚转绿)时防治潜叶蛾。

9。1。3。喷药保护:结果树在谢花后10、30、50天(5/下-7/中)连续喷药2-3次,10-15天一次;幼树在春、夏、秋各次梢长1。5-3厘米喷第一次药,隔10天喷第二次即可。

9.1.4.使用药剂:86.2%铜大师900倍、77%可杀得600倍、72%农用硫酸链霉素1000倍。

9.2.柑桔炭疽病

又称爆皮病,发病后可引起落叶、落果、枝梢枯死、树皮爆裂、树势衰弱,严重时全株枯死。危害果梗,引起蒂枯果落,贮藏期间,引起果实大量腐烂。发病规律:病菌主要以菌丝体在病枝、病叶和病果上或以分生孢子在病部越冬。5/中下旬为当年春叶普通型发病始期,7/中-9/中为第一发病高峰期,次生型发病始见10/上中,10/下-11/中为发病高峰期。炭疽病的发生和流行,与气候和栽培管理条件密切相关。一般在高温多湿的天气、桔园管理粗放,偏施氮肥,少施或不施磷钾肥、长期干旱或冰冻造成树势衰弱有利于该病的发生。

防治方法:以加强栽培管理为主的综合防治措施。

9.2.1.加强栽培管理:桔园深翻改土,增施有机肥,适当施用磷钾肥,及时做好抗旱、防冻工作,增施树势,提高抗病能力。

9.2.2.减少菌源:结合冬季修剪清园,剪除病枯枝叶、衰弱枝,集中烧毁,并全面喷施0.8度石硫合剂。

9。2。3。喷药保护:在5/中-6月幼果期间和8-9月间,隔10-15天喷药2-3次。使用药剂:70%甲基托布津1000倍、25%加油富力库3000倍、25%咪鲜胺1000倍。

9.3.柑桔树脂病

因其发病部位不同而有多种名称,发生在树干枝条上称流胶病;在果实上称蒂腐病;在叶片上称砂皮病。冰冻灾害是导致该病流行的首要条件,不良的栽培管理,特别是肥料不足或施肥不及时,柑桔生长衰弱,易遭冻害,加重发病。

防治措施

9.3.1.加强栽培管理,增强树势

9.3.1.1.树干刷白 入冬前(11-12月上旬)对结果树刮去枯皮剔除霉层,给主干和主枝普刷一层白色涂白剂,按生石灰5㎏,食盐0.5㎏,水20㎏,夏季可防日灼病,冬季可降低树干日夜温差以减轻冻害,如在涂白剂中加入0.5㎏硫磺粉起杀菌除虫的效果。

9。3。1。2。剪除病枯枝 春季发病前,彻底剪除枯枝、病叶和病死树,带出园外集中烧毁,并喷洒波美3度石硫合剂,控制病菌扩散为害。

9.3.1.3.重施采果肥 在重施壮果肥和稳果肥的基础上,做到及时重施采果肥,一般在柑桔采摘前10-12天一次施入,以有机肥为主,合理搭配氮、磷、钾肥,促进树势健壮,提高抗病力。

9.3.1.4.及时抹梢和锯枝 对晚秋梢(特别是9月10日后抽发的秋梢)及时抹除,以减轻冻害;对冻死的枝干在萌春芽前及时锯掉,并削平伤口,用70%甲基托布津100倍液涂抹伤口。

9.3.1.5.提倡桔园生草技术 在桔园空闲地种植霍香蓟或黑麦草等生长快、产量高的草种,每年割草2-3次复盖桔园,以增强桔园抗旱和抗寒能力,增加土壤有机质,改良土壤。

9.3.2.药剂防治

9.3.2.1.树干病部涂药:每年4-5月和8-9月,用利刀纵划枝干的病部,深达木质部,纵划线上下超出病组织1㎝或刮除病组织,用70%甲基托布津100倍液或50%多菌灵100倍液均匀涂入病部,每隔7天涂一次,连涂3-4次。

9。3。2。2。防治沙皮和黑点病:在春芽萌发期及幼果期喷洒70%甲基托布津800倍或25%加油富力库4000倍进行防治,连续2次,7-10天一次。

9。4。柑桔大实蝇  以幼虫取食柑桔果肉和种子,使被害果未熟先黄,内部腐烂。在我县一年发生一代,以蛹在土壤中越冬,成虫4/底开始羽化,羽化盛期5/中,6/上-7/中交尾产卵,6/中-7/上产卵盛期,9月/下旬被害果开始脱落,10/上中为落果盛期,虫果脱落后1-5天钻土化蛹,发生较迟的幼虫在果内越冬,次年1-2月幼虫老熟后爬出果实人土化蛹。

防治措施:以农业防治为主,化学防治为辅。

9。4。1。翻耕灭蛹:在2-3月,亩用辛硫磷2公斤兑细土25公斤撒施桔园并翻耕,可杀死部分越冬蛹。

9.4.2.诱杀成虫:5/下-6/下,用90%敌百虫1000倍或40%毒死蜱1000倍液加3%红糖混合喷在树冠高大、结果多的树冠上,每园喷三分之一树,每树喷三分之一树冠,4-5天一次,连续3-4次,遇雨重喷。

9。4。3。及时拾捡地面虫果,摘掉树上黄果,消灭幼虫。此措施是消灭大实蝇的根本途径。在9/下-11/下,每2-3天巡视果园一次,及时摘、捡虫果进行深埋,一般坑深2-2。3米,上撒石灰,盖2尺深的土并压实。

9.4.4.不得将虫果随处乱丢,如溪流,河流、山坡等。

9.5.柑桔白粉虱  以幼虫聚集在嫩叶背面为害,诱发烟煤病。一年发生3代,分别寄生于春、夏、秋梢嫩叶的背面,繁殖力强。其有效天敌为座壳孢菌。防治措施:尽量利用天敌的自然控制作用,做到农业防治与化学防治相结合。

9.5.1.农业防治:挖除园边的冬青、苍耳等寄生植物;及时抹除零星夏梢,统一抽发秋梢;对徒长细弱枝、荫蔽枝进行修剪。

9.5.2.物理防治:用废塑料板或纸板剪成1米×0.2米的长条,漆成桔黄色,再涂一层黏油(10号机油加少许黄油调匀)挂于园中,与桔树高度相当,亩用40-50块,10天涂一次,诱杀成虫。

9.5.3.生物防治:桔园引移座壳孢菌。

9.5.4.化学防治:在初龄幼虫盛发期(成虫盛羽后12-18天)防治,注重叶背喷药,使用药剂有:48%毒死蜱1000倍、3%啶虫咪1500倍、70%艾美乐7500倍。

9。6。柑桔红、黄蜘蛛

以成、若螨危害柑桔叶片、枝梢和果实,被害处呈灰白色小点,造成落叶落果。红蜘蛛发育和繁殖的适宜温度20-30℃,一年发生12-15代,一般在3月气温达12℃,虫口开始增长,4月虫口增长迅速,当气温达30℃以上时,若虫死亡增加,一年有二个危害高峰即:4-6月和9/下-11月。黄蜘蛛繁殖和发育的适宜温度为20-25℃,3月开始繁殖危害,4/上-5/上柑桔开花前后达到盛期,被害叶片呈黄色斑块,受害处凹陷畸形,叶片卷曲。

防治方法:实施综合治理。加强栽培管理,桔园合理间作,维护天敌种群,人工释放捕食螨,科学选择杀虫杀螨剂。

9.6.1.桔园成、若螨较多时  应选用杀螨为主的农药,使用25%哒螨灵3000倍、25%哒螨酮3000倍、70%锐螨净4000倍、99%200倍绿颖等;

9。6。2。桔园在以成螨和卵为主时  应选用杀卵为主的农药,如5%尼索朗1500倍、46%螨危4000倍、25%噻螨酮2500倍等。

9.6.3.桔园禁止使用菊酯类杀虫剂,避免杀死天敌和增强红蜘蛛抗药性。

9.7.柑桔锈壁虱

以成、若螨危害果实、叶片和嫩梢,果实被害成黑褐色,叶片成锈铜色,一年发生16-18代,在芽的鳞片缝隙或卷叶内越冬,4/中下开始活动,6/下-10月危害较重,由树冠内部、下部逐渐向上向外蔓延。一般气温越高危害越重。

防治时期: 6/下-7月巡视果园发现有个别果实变灰黑开始喷药。

防治药剂:25%苯丁锡1500倍、25%三唑锡1500倍、80%大生-M600倍。

9。8。柑桔蚧壳虫

我县桔园蚧壳虫较多,其中以矢尖蚧和红蜡蚧为主,防治蚧壳虫应抓住若虫盛孵期,采取狠治一代,控制三代的策略。

9。8。1。矢尖蚧一年发生三代  以第一代发生整齐,5/上中开始产卵,第一代若虫盛孵期5/15-6/5;第二代为6/下旬末-7/下,第三代为9/下-10月;

9.8.2.红蜡蚧一年发生一代  以受精雌成虫越冬,5/中产卵孵化,5/下-6/上幼虫孵化盛期,幼蚧有较强的趋光性,以当年春梢上多,如枝梢上有许多白星点,那是红蜡蚧幼虫。

防治措施:

9.8.3.加强农业防治  合理修剪,剪除荫蔽枝、衰弱枝,做到树体通风透光;

9。8。4防治时间:在若虫盛孵期开展防治,矢尖蚧主要防治第一代(5/15-6/5);红蜡蚧在5/下-6/上。

9.8.5.对口药剂:40%蚧死净1000倍、48%毒死蜱1000倍、10%吡虫啉1500倍、25%噻嗪酮1000倍、99%绿颖200倍。

9.9.柑桔潜叶蛾:又名鬼画符。以幼虫危害新梢嫩叶,夏秋梢危害重,影响柑桔生长和结果,其危害的伤口有利于溃疡病菌的侵入,常导致柑桔溃疡病的大流行。

9.9.1.生活习性:成虫多在清晨羽化,傍晚迁入桔园产卵;其产卵对柑桔嫩梢新叶大小有严格的选择性,一般多产在0.5-3厘米长的嫩叶上。幼虫随叶片的生长而生长。7-9月是全年发生量大、危害严重的时期。

9.9.2防治方法:①、农业防治:及时、连续抹除零星抽出的夏、秋嫩芽,并通过准确的肥水管理,促使秋梢抽发整齐,减少防治次数。

②、防治时间:在嫩梢大量萌发和芽长2-3厘米时,以防治成虫为主,在傍晚连续喷药2-3次,6-7天一次。对已潜入嫩叶的幼虫,一般在中午喷药效果好。

③、防治药剂:40%乙酰甲胺磷600倍、48%毒死蜱1000倍、70%艾美乐7500倍。

十、采收与采收后的处理

10.1. 采摘条件

10.1.1. 采前一周停止灌水,雨天,果面水未干前不得采摘。

10.1.2. 必须用采果剪采果,采取两剪法。注意剪平果蒂,做到轻拿轻放,尽量避免机械伤,防止果实日晒雨淋。果框衬垫物应柔软。防止造成果实机械损伤。

10.2. 采收时期

10.2.1. 鲜销果在果实正常成熟时采收。储藏果:甜橙果面着色三分之二,宽皮果着色二分之一时,为储藏果开始采收期。

10。3。 采收后的处理

10.3.1. 鲜食果采后不提倡进行防腐保鲜处理。用于储藏的柑桔,必须在采收当天用防腐制剂作防腐保鲜处理,长不得超过2天。

10.4. 果实储藏

10。4。1。 果实预储 果实入库前必须经过预处理,预储时间的长短应根据种类、品种及采摘时的天气而定,一般为3-5天。

10。4。2。 果实包装 预储结束后,选出过大、过小果和病虫危害果、机械损伤果、浮皮果、沾泥果,再用聚乙烯薄膜袋或薄百纸包果后装箱。

10.4.3. 果实入库 果实入库前一周,库房需采取防止和消灭鼠害的措施,并做好库房、用具的消毒工作;在入库前24小时敞开门窗,换入新鲜空气。

10。4。4。 库内堆码 根据库型条件,每堆宽3-4米,长不限,堆间宽50厘米,四周与墙隔20厘米。

10。4。5。 库房管理 主要用通风换气调节库内温湿度与气体成分。

10.4.6. 温度范围:4~20℃,相对湿度:甜橙90-90%,宽皮类柑桔80-85%。

10.4.7. 入库初期 在外温低于库温时,敞开所有通风口,并开动排风机械,加速库内外气体交换。

10.4.8. 入库中期 当气温低至4℃以下时加强库内防寒保暖,实行午间通风换气。

10.4.9. 入库中期 当外界气温上升20℃时,白天应紧闭通风口,实行早晚换气。


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